Tìm kiếm bài viết

Ẩm Thực / Đặc Sản

Đặc sản bánh phồng tôm "ăn là ghiền" ở miền Tây
Từ nhiều năm qua, bánh phồng tôm đã trở thành một món "ăn chơi" đặc sản ở vùng bán đảo Cà Mau, nổi tiếng nhất là 2 tỉnh Cà Mau và Bạc Liêu. Đây là một trong những sản phẩm không thể không nhắc đến khi nói về ẩm thực ở vùng đất này ngoài cua, tôm…
Đến Thái Nguyên không thể bỏ qua đặc sản Nham trám
Về xã Hà Châu, du khách sẽ được thưởng thức món nham trám thơm bùi đặc trưng làm từ quả trám đen om, thịt ba chỉ, cá nướng...
Cua da - đặc sản nức tiếng ở Bắc Giang
Chỉ có vào cuối thu đầu đông, cua da của huyện Yên Dũng là món ăn đặc sắc không chỉ với du khách mà cả dân địa phương.
Món ngon trong các chợ phiên Hà Giang
Bánh bả trắng nướng than hoa, Xôi ngũ sắc, Bánh bao bột ngô, Bánh tam giác mạch, Thắng dền, Cháo ấu tẩu,.. là những đặc sản mà du khách không nên bỏ lỡ nếu có dịp lên Hà Giang.
Bánh bao là món ăn đường phố ngon nhất Việt Nam
Bánh bao, chứ không phải phở hay bún chả, là cái tên được vinh danh đầu tiên trong danh sách của Lonely Planet.
Tin hot
5 địa điểm trekking nổi tiếng ở Việt Nam
Với hơn 2.000 dặm bờ biển, hơn 1.500 năm lịch sử, ba thành phố trung tâm lớn và truyền thống lâu đời, bài viết sau đây sẽ gợi ý 5 địa điểm đi bộ khiến bạn sẽ không bao giờ quên.
Đặc sản bánh phồng tôm "ăn là ghiền" ở miền Tây
Từ nhiều năm qua, bánh phồng tôm đã trở thành một món "ăn chơi" đặc sản ở vùng bán đảo Cà Mau, nổi tiếng nhất là 2 tỉnh Cà Mau và Bạc Liêu. Đây là một trong những sản phẩm không thể không nhắc đến khi nói về ẩm thực ở vùng đất này ngoài cua, tôm…
Bánh bao là món ăn đường phố ngon nhất Việt Nam
Bánh bao, chứ không phải phở hay bún chả, là cái tên được vinh danh đầu tiên trong danh sách của Lonely Planet.
Độc lạ loài cỏ dại thành loại rau "hái ra tiền" của miền Tây
"Ăn năn" là tên một món ăn độc đáo của các vùng sông nước miền Tây. Ăn ngon miệng nên năn nhanh chóng trở thành loại rau "hái ra tiền" của người dân nơi đây.
Đặc sản "hiếm có khó tìm" kỳ dị như gián, giá bạc triệu chỉ dám ăn nửa con
Ở Việt Nam có nhiều món ăn kỳ dị làm từ côn trùng khiến thực khách "khóc thét" như đuông dừa, nhộng, sâu tre, rươi..., trong đó không thể không nhắc đến một đặc sản kỳ dị nhưng thơm ngon, bổ dưỡng. Đó là cà cuống.
Đặc sản "ăn tươi nuốt sống" gai góc xấu lạ, được ví như "thần dược quý ông"
Nhum biển (hay còn gọi là cầu gai, nhím biển) là đặc sản được tiêu thụ nhiều ở Nhật Bản, Hàn Quốc,... và cả Việt Nam. Chúng được ví như "nhân sâm biển" nhờ chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Đặc sản "xe tăng lội nước" xấu lạ, đắt hơn tôm hùm, nhà giàu cũng khó mua
Dù có vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị nhưng bọ biển lại là đặc sản "hiếm có khó tìm" mà giới nhà giàu sẵn sàng chi tiền triệu để mua. Ở Việt Nam, bọ biển tập trung nhiều tại các vùng biển Khánh Hòa, Phú Yên.
Loạt đặc sản Việt "nhảy tanh tách" trong miệng thực khách khi thưởng thức
Nhiều món ăn ở Việt Nam có cách thưởng thức lạ lùng: ăn sống thực phẩm khi chúng vẫn còn bật nhảy tanh tách trong miệng.
5 cây cầu dây văng dài nhất Việt Nam
Cầu Nhật Tân bắc qua sông Hồng dẫn đầu với chiều dài 3,76 km, tiếp đến là cầu Bạch Đằng, Vàm Cống, Rạch Miễu và Cần Thơ.
Khác biệt bánh bột lọc ba miền
Bột lọc miền Bắc nhân tôm thịt băm mộc nhĩ, miền Trung bọc nhân tôm rim thịt mỡ, còn bánh kiểu miền Nam có nhân tôm rim ngọt.

Bài viết khác

Đặc sản bánh phồng tôm "ăn là ghiền" ở miền Tây
Đặc sản bánh phồng tôm "ăn là ghiền" ở miền Tây
Ngày đăng: 08/02/2022
Từ nhiều năm qua, bánh phồng tôm đã trở thành một món "ăn chơi" đặc sản ở vùng bán đảo Cà Mau, nổi tiếng nhất là 2 tỉnh Cà Mau và Bạc Liêu. Đây là một trong những sản phẩm không thể không nhắc đến khi nói về ẩm thực ở vùng đất này ngoài cua, tôm…
Đến Thái Nguyên không thể bỏ qua đặc sản Nham trám
Đến Thái Nguyên không thể bỏ qua đặc sản Nham trám
Ngày đăng: 14/01/2022
Về xã Hà Châu, du khách sẽ được thưởng thức món nham trám thơm bùi đặc trưng làm từ quả trám đen om, thịt ba chỉ, cá nướng...
Cua da - đặc sản nức tiếng ở Bắc Giang
Cua da - đặc sản nức tiếng ở Bắc Giang
Ngày đăng: 30/12/2021
Chỉ có vào cuối thu đầu đông, cua da của huyện Yên Dũng là món ăn đặc sắc không chỉ với du khách mà cả dân địa phương.
Món ngon trong các chợ phiên Hà Giang
Món ngon trong các chợ phiên Hà Giang
Ngày đăng: 11/12/2021
Bánh bả trắng nướng than hoa, Xôi ngũ sắc, Bánh bao bột ngô, Bánh tam giác mạch, Thắng dền, Cháo ấu tẩu,.. là những đặc sản mà du khách không nên bỏ lỡ nếu có dịp lên Hà Giang.
Bánh bao là món ăn đường phố ngon nhất Việt Nam
Bánh bao là món ăn đường phố ngon nhất Việt Nam
Ngày đăng: 13/11/2021
Bánh bao, chứ không phải phở hay bún chả, là cái tên được vinh danh đầu tiên trong danh sách của Lonely Planet.
Những món bánh canh ăn là ghiền
Những món bánh canh ăn là ghiền
Ngày đăng: 30/09/2021
Ngoài bánh canh nổi tiếng như Nam Phổ, Trảng Bàng... vẫn còn nhiều loại thơm ngon khác được thực khách yêu thích.
Về xứ Nghệ thưởng thức món thịt chuột đồng nức tiếng "có một không hai"
Về xứ Nghệ thưởng thức món thịt chuột đồng nức tiếng "có một không hai"
Ngày đăng: 17/09/2021
Huyện lúa Yên Thành (Nghệ An) từ lâu được người dân gắn với biệt danh là "dân thịt chuột", bởi đây là vùng quê nổi tiếng có món thịt chuột đồng nức tiếng "có một không hai".
Gà nướng sa lửa, cơm lam, chuyện từ nương rẫy thành ẩm thực Tây Nguyên
Gà nướng sa lửa, cơm lam, chuyện từ nương rẫy thành ẩm thực Tây Nguyên
Ngày đăng: 16/09/2021
Từ xa xưa, cơm lam, gà nướng (gà sa lửa) được xem như một đặc sản tự hào của người dân vùng đất đỏ bazan - Tây Nguyên.
Lạ miệng món trà được nhiều người Hải Phòng ưa chuộng hơn cả cà phê
Lạ miệng món trà được nhiều người Hải Phòng ưa chuộng hơn cả cà phê
Ngày đăng: 16/09/2021
Không chế biến cầu kỳ hay có hình thức đẹp mắt nhưng trà cúc với vị đắng hơi ngai ngái lại trở thành thức uống được cả người già và người trẻ ưa chuộng ở Hải Phòng.
Bún đỏ - món ăn "gây thương nhớ" ở thủ phủ Ban Mê
Bún đỏ - món ăn "gây thương nhớ" ở thủ phủ Ban Mê
Ngày đăng: 16/09/2021
Phố núi Ban Mê nổi tiếng là thủ phủ cà phê của Việt Nam. Nơi đây còn có nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn. Trong đó, bún đỏ là món ăn du khách không quên thưởng thức khi có dịp đến phố núi.
Nổi tiếng đặc sản chỉ nhúng nước sôi một lần, bên trong vẫn còn đỏ rau ráu ăn vào ngọt, ngon
Nổi tiếng đặc sản chỉ nhúng nước sôi một lần, bên trong vẫn còn đỏ rau ráu ăn vào ngọt, ngon
Ngày đăng: 16/09/2021
Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân Giao Thủy - Nam Định đã được khách du lịch trong cả nước biết đến.
4 đặc sản Việt "xấu hết phần thiên hạ", giá bạc triệu "hút" khách sành ăn
4 đặc sản Việt "xấu hết phần thiên hạ", giá bạc triệu "hút" khách sành ăn
Ngày đăng: 12/09/2021
Mặc dù có vẻ ngoài kỳ dị, xấu xí nhưng những đặc sản này lại hấp dẫn du khách bởi hương vị vô cùng thơm ngon. Dù có giá thành đắt đỏ, lên tới cả bạc triệu nhưng chúng vẫn được thực khách lùng mua.
Đặc sản "trời ban" xấu "hết phần thiên hạ", có tiền cũng khó mua ở Cà Mau
Đặc sản "trời ban" xấu "hết phần thiên hạ", có tiền cũng khó mua ở Cà Mau
Ngày đăng: 08/09/2021
Dù có vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị khiến thực khách dè chừng nhưng cá thòi lòi lại là đặc sản "hiếm có khó tìm" ở Cà Mau. Đến Đất mũi, không phải ai cũng may mắn được thưởng thức đặc sản "trời ban" này.
Lạ lùng món "ăn là khoái", giá chỉ đắt hơn cốc trà ở Hải Phòng
Lạ lùng món "ăn là khoái", giá chỉ đắt hơn cốc trà ở Hải Phòng
Ngày đăng: 04/09/2021
Thoạt nhìn món ăn này trông khá giống xôi xéo vì thưởng thức kèm đỗ bào nhuyễn và hành phi. Tuy nhiên, đây lại là đặc sản nổi tiếng ở Hải Phòng có màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà.
Độc đáo món lá mì xào của bà con đồng bào Tây Nguyên
Độc đáo món lá mì xào của bà con đồng bào Tây Nguyên
Ngày đăng: 03/09/2021
Lá mì vốn là món ăn thường ngày của bà con đồng bào Tây Nguyên. Nhận thấy món ăn độc đáo, nhiều hàng quán ở Gia Lai đưa đặc sản này vào thực đơn phục vụ du khách ghé thăm vùng đất đỏ bazan.
Mắm đu đủ - món ăn dậy ký ức người miền Tây
Mắm đu đủ - món ăn dậy ký ức người miền Tây
Ngày đăng: 29/08/2021
Mắm thơm lừng, từng cọng đu đủ giòn, trong veo, thấm vị ngọt của đường mía, thêm chút cay của ớt và nồng nhẹ của tỏi.
Hai món nướng đậm chất đồng quê ở miền Tây
Hai món nướng đậm chất đồng quê ở miền Tây
Ngày đăng: 29/08/2021
Du khách đến miền Tây có thể thưởng thức cá lóc nướng trui thơm mùi rơm khói hay chuột đồng nướng than có thịt ngọt mềm.
Món bánh khiến người miền Nam nhầm là đồ uống
Món bánh khiến người miền Nam nhầm là đồ uống
Ngày đăng: 26/08/2021
Tên gọi "chè lam" khiến nhiều người miền Nam nghĩ đây là món chè ngọt tráng miệng ăn với đá hoặc là món nước nấu từ lá chè (trà).
Độc đáo món ăn đập "mỏi tay" "hớp hồn" thực khách của miền Trung
Độc đáo món ăn đập "mỏi tay" "hớp hồn" thực khách của miền Trung
Ngày đăng: 24/08/2021
Bánh Đập miền Trung là món bánh bình dân có cách ăn độc đáo lại là thức quà "hớp hồn" du khách tới thưởng thức.