Tìm kiếm bài viết

Ẩm Thực / Đặc Sản

Gà nướng sa lửa, cơm lam, chuyện từ nương rẫy thành ẩm thực Tây Nguyên
Từ xa xưa, cơm lam, gà nướng (gà sa lửa) được xem như một đặc sản tự hào của người dân vùng đất đỏ bazan - Tây Nguyên.
Lạ miệng món trà được nhiều người Hải Phòng ưa chuộng hơn cả cà phê
Không chế biến cầu kỳ hay có hình thức đẹp mắt nhưng trà cúc với vị đắng hơi ngai ngái lại trở thành thức uống được cả người già và người trẻ ưa chuộng ở Hải Phòng.
Bún đỏ - món ăn "gây thương nhớ" ở thủ phủ Ban Mê
Phố núi Ban Mê nổi tiếng là thủ phủ cà phê của Việt Nam. Nơi đây còn có nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn. Trong đó, bún đỏ là món ăn du khách không quên thưởng thức khi có dịp đến phố núi.
Nổi tiếng đặc sản chỉ nhúng nước sôi một lần, bên trong vẫn còn đỏ rau ráu ăn vào ngọt, ngon
Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân Giao Thủy - Nam Định đã được khách du lịch trong cả nước biết đến.
4 đặc sản Việt "xấu hết phần thiên hạ", giá bạc triệu "hút" khách sành ăn
Mặc dù có vẻ ngoài kỳ dị, xấu xí nhưng những đặc sản này lại hấp dẫn du khách bởi hương vị vô cùng thơm ngon. Dù có giá thành đắt đỏ, lên tới cả bạc triệu nhưng chúng vẫn được thực khách lùng mua.
Đặc sản "trời ban" xấu "hết phần thiên hạ", có tiền cũng khó mua ở Cà Mau
Dù có vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị khiến thực khách dè chừng nhưng cá thòi lòi lại là đặc sản "hiếm có khó tìm" ở Cà Mau. Đến Đất mũi, không phải ai cũng may mắn được thưởng thức đặc sản "trời ban" này.
Tin hot
Độc lạ loài cỏ dại thành loại rau "hái ra tiền" của miền Tây
"Ăn năn" là tên một món ăn độc đáo của các vùng sông nước miền Tây. Ăn ngon miệng nên năn nhanh chóng trở thành loại rau "hái ra tiền" của người dân nơi đây.
Đặc sản "hiếm có khó tìm" kỳ dị như gián, giá bạc triệu chỉ dám ăn nửa con
Ở Việt Nam có nhiều món ăn kỳ dị làm từ côn trùng khiến thực khách "khóc thét" như đuông dừa, nhộng, sâu tre, rươi..., trong đó không thể không nhắc đến một đặc sản kỳ dị nhưng thơm ngon, bổ dưỡng. Đó là cà cuống.
Đặc sản "ăn tươi nuốt sống" gai góc xấu lạ, được ví như "thần dược quý ông"
Nhum biển (hay còn gọi là cầu gai, nhím biển) là đặc sản được tiêu thụ nhiều ở Nhật Bản, Hàn Quốc,... và cả Việt Nam. Chúng được ví như "nhân sâm biển" nhờ chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Đặc sản "xe tăng lội nước" xấu lạ, đắt hơn tôm hùm, nhà giàu cũng khó mua
Dù có vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị nhưng bọ biển lại là đặc sản "hiếm có khó tìm" mà giới nhà giàu sẵn sàng chi tiền triệu để mua. Ở Việt Nam, bọ biển tập trung nhiều tại các vùng biển Khánh Hòa, Phú Yên.
Loạt đặc sản Việt "nhảy tanh tách" trong miệng thực khách khi thưởng thức
Nhiều món ăn ở Việt Nam có cách thưởng thức lạ lùng: ăn sống thực phẩm khi chúng vẫn còn bật nhảy tanh tách trong miệng.
5 cây cầu dây văng dài nhất Việt Nam
Cầu Nhật Tân bắc qua sông Hồng dẫn đầu với chiều dài 3,76 km, tiếp đến là cầu Bạch Đằng, Vàm Cống, Rạch Miễu và Cần Thơ.
Khác biệt bánh bột lọc ba miền
Bột lọc miền Bắc nhân tôm thịt băm mộc nhĩ, miền Trung bọc nhân tôm rim thịt mỡ, còn bánh kiểu miền Nam có nhân tôm rim ngọt.
Đặc sản chuột rừng của người Dao Đỏ
Người Dao Đỏ lên rừng dùng bẫy tre bắt chuột để làm thức ăn hàng ngày hay dâng lên tổ tiên, thần linh trong những dịp lễ quan trọng.
Về Bình Định thưởng thức món cá "lạ", chỉ vượt thác để sinh sản
Cá niên không xa lạ với người dân miền Trung, nhưng điểm đặc biệt cá niên ở Bình Định thường ăn cùng với rau dớn rừng ngon, giòn mang hương vị rất đặc trưng của núi rừng.
10 'kỳ quan thiên nhiên' đẹp nhất Việt Nam
Website du lịch nổi tiếng Lonely Planet mới chọn 10 nơi đẹp nhất từ bắc vào nam đem tới cho du khách những trải nghiệm thiên nhiên thú vị nhất.

Bài viết khác

Gà nướng sa lửa, cơm lam, chuyện từ nương rẫy thành ẩm thực Tây Nguyên
Gà nướng sa lửa, cơm lam, chuyện từ nương rẫy thành ẩm thực Tây Nguyên
Ngày đăng: 16/09/2021
Từ xa xưa, cơm lam, gà nướng (gà sa lửa) được xem như một đặc sản tự hào của người dân vùng đất đỏ bazan - Tây Nguyên.
Lạ miệng món trà được nhiều người Hải Phòng ưa chuộng hơn cả cà phê
Lạ miệng món trà được nhiều người Hải Phòng ưa chuộng hơn cả cà phê
Ngày đăng: 16/09/2021
Không chế biến cầu kỳ hay có hình thức đẹp mắt nhưng trà cúc với vị đắng hơi ngai ngái lại trở thành thức uống được cả người già và người trẻ ưa chuộng ở Hải Phòng.
Bún đỏ - món ăn "gây thương nhớ" ở thủ phủ Ban Mê
Bún đỏ - món ăn "gây thương nhớ" ở thủ phủ Ban Mê
Ngày đăng: 16/09/2021
Phố núi Ban Mê nổi tiếng là thủ phủ cà phê của Việt Nam. Nơi đây còn có nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn. Trong đó, bún đỏ là món ăn du khách không quên thưởng thức khi có dịp đến phố núi.
Nổi tiếng đặc sản chỉ nhúng nước sôi một lần, bên trong vẫn còn đỏ rau ráu ăn vào ngọt, ngon
Nổi tiếng đặc sản chỉ nhúng nước sôi một lần, bên trong vẫn còn đỏ rau ráu ăn vào ngọt, ngon
Ngày đăng: 16/09/2021
Đây là món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân Giao Thủy - Nam Định đã được khách du lịch trong cả nước biết đến.
4 đặc sản Việt "xấu hết phần thiên hạ", giá bạc triệu "hút" khách sành ăn
4 đặc sản Việt "xấu hết phần thiên hạ", giá bạc triệu "hút" khách sành ăn
Ngày đăng: 12/09/2021
Mặc dù có vẻ ngoài kỳ dị, xấu xí nhưng những đặc sản này lại hấp dẫn du khách bởi hương vị vô cùng thơm ngon. Dù có giá thành đắt đỏ, lên tới cả bạc triệu nhưng chúng vẫn được thực khách lùng mua.
Đặc sản "trời ban" xấu "hết phần thiên hạ", có tiền cũng khó mua ở Cà Mau
Đặc sản "trời ban" xấu "hết phần thiên hạ", có tiền cũng khó mua ở Cà Mau
Ngày đăng: 08/09/2021
Dù có vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị khiến thực khách dè chừng nhưng cá thòi lòi lại là đặc sản "hiếm có khó tìm" ở Cà Mau. Đến Đất mũi, không phải ai cũng may mắn được thưởng thức đặc sản "trời ban" này.
Lạ lùng món "ăn là khoái", giá chỉ đắt hơn cốc trà ở Hải Phòng
Lạ lùng món "ăn là khoái", giá chỉ đắt hơn cốc trà ở Hải Phòng
Ngày đăng: 04/09/2021
Thoạt nhìn món ăn này trông khá giống xôi xéo vì thưởng thức kèm đỗ bào nhuyễn và hành phi. Tuy nhiên, đây lại là đặc sản nổi tiếng ở Hải Phòng có màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà.
Độc đáo món lá mì xào của bà con đồng bào Tây Nguyên
Độc đáo món lá mì xào của bà con đồng bào Tây Nguyên
Ngày đăng: 03/09/2021
Lá mì vốn là món ăn thường ngày của bà con đồng bào Tây Nguyên. Nhận thấy món ăn độc đáo, nhiều hàng quán ở Gia Lai đưa đặc sản này vào thực đơn phục vụ du khách ghé thăm vùng đất đỏ bazan.
Mắm đu đủ - món ăn dậy ký ức người miền Tây
Mắm đu đủ - món ăn dậy ký ức người miền Tây
Ngày đăng: 29/08/2021
Mắm thơm lừng, từng cọng đu đủ giòn, trong veo, thấm vị ngọt của đường mía, thêm chút cay của ớt và nồng nhẹ của tỏi.
Hai món nướng đậm chất đồng quê ở miền Tây
Hai món nướng đậm chất đồng quê ở miền Tây
Ngày đăng: 29/08/2021
Du khách đến miền Tây có thể thưởng thức cá lóc nướng trui thơm mùi rơm khói hay chuột đồng nướng than có thịt ngọt mềm.
Món bánh khiến người miền Nam nhầm là đồ uống
Món bánh khiến người miền Nam nhầm là đồ uống
Ngày đăng: 26/08/2021
Tên gọi "chè lam" khiến nhiều người miền Nam nghĩ đây là món chè ngọt tráng miệng ăn với đá hoặc là món nước nấu từ lá chè (trà).
Độc đáo món ăn đập "mỏi tay" "hớp hồn" thực khách của miền Trung
Độc đáo món ăn đập "mỏi tay" "hớp hồn" thực khách của miền Trung
Ngày đăng: 24/08/2021
Bánh Đập miền Trung là món bánh bình dân có cách ăn độc đáo lại là thức quà "hớp hồn" du khách tới thưởng thức.
Độc đáo món bánh gai trong rằm tháng 7 của người Tày, Nùng ở Cao Bằng
Độc đáo món bánh gai trong rằm tháng 7 của người Tày, Nùng ở Cao Bằng
Ngày đăng: 24/08/2021
Bánh gai không chỉ là món ăn truyền thống vào ngày rằm tháng 7 của đồng bào dân tộc Tày, Nùng ở Cao Bằng mà còn mang ý nghĩa đặc biệt trong đời sống tâm linh của bà con nơi đây.
Độc lạ loài cỏ dại thành loại rau "hái ra tiền" của miền Tây
Độc lạ loài cỏ dại thành loại rau "hái ra tiền" của miền Tây
Ngày đăng: 24/08/2021
"Ăn năn" là tên một món ăn độc đáo của các vùng sông nước miền Tây. Ăn ngon miệng nên năn nhanh chóng trở thành loại rau "hái ra tiền" của người dân nơi đây.
Dừa nước - đặc sản trứ danh Bến Tre do thiên nhiên ban tặng
Dừa nước - đặc sản trứ danh Bến Tre do thiên nhiên ban tặng
Ngày đăng: 24/08/2021
Những buồng dừa nước mọc là là nơi dòng kênh quanh năm êm đềm trôi ở Bến Tre là hình ảnh đã đi sâu vào tiềm thức của những con người nơi đây.
Đặc sản "hiếm có khó tìm" kỳ dị như gián, giá bạc triệu chỉ dám ăn nửa con
Đặc sản "hiếm có khó tìm" kỳ dị như gián, giá bạc triệu chỉ dám ăn nửa con
Ngày đăng: 24/08/2021
Ở Việt Nam có nhiều món ăn kỳ dị làm từ côn trùng khiến thực khách "khóc thét" như đuông dừa, nhộng, sâu tre, rươi..., trong đó không thể không nhắc đến một đặc sản kỳ dị nhưng thơm ngon, bổ dưỡng. Đó là cà cuống.
Đặc sản "ăn tươi nuốt sống" gai góc xấu lạ, được ví như "thần dược quý ông"
Đặc sản "ăn tươi nuốt sống" gai góc xấu lạ, được ví như "thần dược quý ông"
Ngày đăng: 24/08/2021
Nhum biển (hay còn gọi là cầu gai, nhím biển) là đặc sản được tiêu thụ nhiều ở Nhật Bản, Hàn Quốc,... và cả Việt Nam. Chúng được ví như "nhân sâm biển" nhờ chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Đặc sản "xe tăng lội nước" xấu lạ, đắt hơn tôm hùm, nhà giàu cũng khó mua
Đặc sản "xe tăng lội nước" xấu lạ, đắt hơn tôm hùm, nhà giàu cũng khó mua
Ngày đăng: 24/08/2021
Dù có vẻ ngoài xấu xí, kỳ dị nhưng bọ biển lại là đặc sản "hiếm có khó tìm" mà giới nhà giàu sẵn sàng chi tiền triệu để mua. Ở Việt Nam, bọ biển tập trung nhiều tại các vùng biển Khánh Hòa, Phú Yên.
Những món bún miền Trung làm say lòng thực khách
Những món bún miền Trung làm say lòng thực khách
Ngày đăng: 22/08/2021
Ngoài bún bò Huế trứ danh, bún cá thu ở Đà Nẵng hay bún mắm nêm tại Quảng Nam cũng được thực khách ưa thích.
Món bún miền Tây có tên gọi phát ra âm thanh
Món bún miền Tây có tên gọi phát ra âm thanh
Ngày đăng: 19/08/2021
Bún kèn Hà Tiên hấp dẫn với nước dùng vàng nghệ, vị béo ngọt nhờ nấu từ nước cốt dừa và thịt cá, ăn cùng rau sống.