新製品に切り替えることで、企業はコロナウイルスの危機を乗り切ることができます

シーフードパンを作るVua Cuaの従業員。 VnExpress / Nguyen Nguyenによる写真。

ベトナムの一部の企業は、新製品やサービスに切り替えることでコロナウイルスの封鎖に適応しています。

5つのシーフードレストランのチェーン店であるオーナーのVua CuaであるDoan Anh Thuは、地元当局がCovid-19の蔓延を防ぐためにゲストへのサービス提供を停止するようレストランに注文した後、シーフードを詰めた蒸しパン（banh bao）を販売することにしました。彼女は人気が高まっているため、より多くの従業員を採用しています。

Thuは、レストランは最初の3日間で300を販売し、その数は増加していると語った。

「いつでも食べられるし、お腹がいっぱいで、値段もリーズナブルなので、私はこの料理を作ることを選びました。」

彼女はレストランのメニューに蒸しパンを載せたいと思っていましたが、彼女のキッチンスタッフは通常の時間には忙しくて作ることができませんでした。

Thuはまた、2種類の鍋スープと10種類の新しいシーフードソースを提供する準備を進めており、来週、テイクアウト注文のためにそれらを発売する予定です。彼女のレストランのうちの2つは閉鎖され、残りは開放され、配達とテイクアウトを行っています。木氏は、労働者の給与を30％引き下げる計画を立てていると語った。

「オンライン注文は着実に流れています。利益を上げることは困難ですが、費用を賄うのに十分です。このレートでは、おそらく6月まで生き残ることができます。」

ベトナムのオンライン旅行予約サービスであるiVIVUは、フライトとツアーの組み合わせチケットを提供するメールを送信しなくなりました。フードデリバリーに切り替わりました。その間、競争相手および業界の他のビジネスは現在の危機の中で苦労しています。ハノイとサイゴンでサービスを提供しています。

iVIVU.comのディレクターであるNguyen Trung Cong氏は、試用期間中の反応は良かったと述べ、全国に拡大する前に大都市の顧客に1日あたり10万食を提供する予定です。

なぜこの事業への参入を決断したのかと尋ねると、iVIVUは常にカードに記載されていたと述べましたが、パンデミックにより予想よりも早く開始されました。

コン氏は、長期的なビジョンは年間1兆ドン（4240万ドル）の収益を上げることができるようになることだと述べました。

「旅行コンボ、ツアー、航空券などの同社の伝統的なビジネスは、発生以来実質的に収益を上げていません。これは、旅行業界にとって本当に暗い時期です。」

モバイルコーヒーストールを運営するCoffee Bikeの創設者であるHoang Tien氏は、業界は販売された製品の量が60〜70％減少するため、特にF＆Bにとって以前ほどビジネスは良くないと述べています。

「したがって、企業はキャッシュフローを維持し、この状況を乗り切るためにより多くの製品を販売する傾向があります。」

同社は、顧客ベースを維持するために、飲料の販売からフィルターに使用されるコーヒーパウダーに切り替えました。

「飲料小売店の80％が閉鎖された現在、Coffee Bikeの主な収入はコーヒーパウダーの販売によるものです。」

Qualaフラワーショップの従業員が「Hoa Coffee」を配達員に渡します。 VnExpress / Duc Thanhによる写真。

消費者は懸念をより基本的な必需品にシフトしているため、花産業はCovid-19のもう1つの犠牲者です。

サイゴンのフラワーショップであるクアラは、パンデミックの最中に花にお金を使うことは贅沢と見なされるため、顧客に購入を奨励する方法を考えなければなりませんでした。

テイクアウトのコーヒーカップの上に花が咲く「ホアコーヒー」を発売。ベトナム語でホアは花を意味します。

オーナーのDao Duc Thanh氏は、9月に製品を発売する予定であったが、彼の戦略を変更し、パンデミックのために発売を進めることにしたと語った。

友達同士で贈り物をするだけでなく、上司が部下やカップルにプレゼントすることも。

すでに多くの肯定的なフィードバックを受けていると彼は言った。 「発生が終わった後、「ホアコーヒー」はクアラの注目の製品になります。」

ベトナムはまだ4月1日に開始された15日間の社会的距離を延ばすキャンペーンの最中です。人々は、食料や医薬品の購入、緊急事態、工場で働くこと、生産施設、および不可欠な貿易を伴うビジネスで働くなどの本質的な理由を除いて、家の外に出ないように言われています物品・サービス。

国のCovid-19カウントは月曜日の朝に262に増加し、ハノイのハロイ村で2つの新しいケースがあり、4月7日から封鎖されました。これまでのところ、患者144名が回復し、退院しています。死者はいなかった。

世界的に、Covid-19の死者数は210の国と地域を襲ったため、114,000人を超えました。