クイニョンに来ると、訪問者は人気のある料理に無関心ではありません、価格は魚ボール春雨、春巻き焼きロールライスペーパー、エビパンケーキジャンプなどの約30,000 VNDです... v ... v ... v ... v ... v ... v ...
お団子
春雨とフィッシュケーキスープは、クイニョン海の人々によく知られている2つの料理です。ここの訪問者は、高級レストランから屋台まで、どこでも簡単に麺や魚のスープを見つけることができます。
ブンチャの各ボウルには、3〜4種類の魚のケーキがあります。フィッシュボールは新鮮な魚の肉から作られ、最も一般的なのはサバで、スパイスに浸されているので非常においしくておいしいです。この料理のスープは豚骨スープではなく、魚の骨スープで、水が甘くて魚臭くないように味付けされています。
麺と魚のケーキのスープは、レタス、タマネギ、コリアンダー、ほうれん草、バナナの生野菜と一緒に食べる必要があります...ちょうど「正しいスタイル」と呼ばれます。
フィッシュボールヌードルのボウルには、通常3、4種類のフィッシュケーキがあります。
クイニョン市内中心部近くのグエンフエ通りは、多くの有名でおいしいラーメン店があるため、「魚団子春雨通り」と呼ぶことができます。人気のフィッシュボールヌードル/スープの価格は、約25,000ドンから30,000ドンです。
フィッシュヌードルスープ/フィッシュケーキに加えて、有名なレストランでは多くの場合、フィッシュロール(魚と野菜を入れたライスロールにディップソースを添えて)を販売しています。
エビのパンケーキジャンプ
理由は、この料理の主な材料が新鮮な海老であるため、「エビのジャンプパンケーキ」という名前で呼ばれます。
加工業者は、鍋に油を入れて加熱し、調理する島にエビを置き、小麦粉を注ぎ、価格、玉ねぎを加えて、カバーします。ほんの数分でエビのパンケーキダンスを注ぐプロセスで、各シェフが一度に何十ものパンを注ぐことができます。
火炭ストーブのパンケーキ
Quy NhonパンケーキはNam Boパンケーキほど大きくはありません。各ケーキの直径は約20cmです。このケーキにはよくおなじみの生野菜、特にもやしが添えられます。
Quy Nhonジャンプエビのパンケーキを魅力的にする特別な機能は、厚くてジューシーでジューシーな大地のエビで、太い肌も首のかゆみもありません。
エビで満たされたパンケーキ、それぞれの厚い肉、甘い。
クイニョンの有名なダンスエビのパンケーキショップは、主にディエンホン通りに焦点を当てています。平均価格は約25,000 VND /ユニットです。
ウキクサケーキ
Beoケーキは、Quy Nhonで最も人気のあるスナックの1つと考えられています。
ウキクサは、小さなカップで成形された米粉から作られています。 Quy Nhonカップケーキの直径は約2本です。ケーキの中心には大きな穴があり、窪みのように沈んでいます。各料理は通常、約10個の小さな美しい、白い、香り高いご飯、タフで砕けにくいものが展示されています。その後、プロセッサはエビ、砕いたピーナッツ、ネギを振りかけ、最後にソースに浸し、さらに数個の揚げパンを振りかけます。
ウキクサの大皿は20,000 VND未満でいっぱいです。
ウキクサを食べるたびに、ダイナーはしばしば「すでに」を見るために約2枚のプレートを食べなければなりません。
ライスペーパーと春巻きのグリル
クイニョンの春巻きのグリルは、他の場所よりもやや甘い味がありますが、その甘さは生野菜とグリーンマンゴーの酸味が「引き戻す」のに役立ちます。ニャチャンの焼きたてのロールと同様に、クイニョンの春巻きにはチャーハンの紙が付いています。
焼き春巻きはクイニョンを巻きます。
さらに、クイニョンの春巻きのグリルでは、牛肉のマリネがよく売られ、生野菜と非常に奇妙なライスペーパーが添えられています。 Quy Nhonで焼いた春巻きは、ピーナッツを混ぜた魚醤油に浸しています。
約50,000 VNDで、各顧客は翌日まで完全に焼いた春巻きを楽しむことができました。
Minh Hanh(Tien Phong)によると