ビンディンに来たら、ビーフを食べるだけで、帰り道を忘れてバウダワインを楽しむことができます

ビンディンの珍味を楽しみながら、バウダワインをお楽しみください。

1.マイアンウニソース

ウニには多くの種類があるため、塩はウニTa黒でなければなりません。ウニの周囲のとげのあるとげを剪定した後、人々は口に穴を開け、ウニの肉を粘土の瓶に巧みにつかみ、その上に小さな穀物の塩を振りかけ、10〜15日の間灰ストーブに埋めます。

2.ネムチョフエン

地区市場のネムは、Thu Ducの春巻きほど柔らかくなく、Lai Vungの春巻きほど甘くなく、硬く、ゴツゴツした、酸っぱい、カリカリ、カリカリ、甘いです。

3.チャウチュックシュリンプヌードル

チャウチュックシュリンプヌードルの良いボウルを作るには、ヌードルの製造からエビの加工まで、多くの洗練された段階を経る必要があります。食べるとき、人々は箸を使ってエビの肉箸をボウルに切り、少量のMSG、魚醤を加え、ゆでた麺をすくい、沸騰したボウルによくかき混ぜます。最後に、麺を追加し、コリアンダーの茎と胡pepperを振りかけます。この料理は通常、焼いたライスペーパーで提供されます

4.肉用牛タイソン

牛すねは、主に牛の小腸から作られた料理です。牛を切るとき、人々は腸内で最もおいしい小腸を選びます。それは、腸とgiéと呼ばれる緑の粘液の中です。牛肉は食べやすいものではなく、グルメだけが楽しんでいます。

5.デュートリのケーキ

Banh Miは、Binh Dinhの名物であり、繁栄しており、最もおいしいのはDieu Tri（Tuy Phuoc）です。パンにはバーベキューがよく使われますが、デュートリでは、おtwoとハートの2つの料理をお楽しみいただけます。

6.クイニョンフィッシュボール春雨

Quy Nhonフィッシュボール春雨のハイライトは、パイが滑らかで丸く、適度に厚いように、脂肪、なめらかなサバ、甘い肉から作られたフィッシュケーキのセクションです。そして、スープは骨とサバの頭から調理され、透明で自然に甘い。

7.私のCのパンケーキ

私のCのパンケーキは、すべての材料が地元の特産品で作られているため美味しいです。米は東部の米から挽いたものでなければならず、エビはティナイラグーンの汽水に生息する一種のエビでなければなりません。純粋な魚のソースから作られた、...

8.バウダワイン

このワインの濃度は非常に高く、すぐに飲むことができますが、飲むと疲れません。良いワインを手に入れるには、料理人は水、米、酵母、調理器具、家宝体験に関する厳しい要件に従う必要があります。

Ngoc Pham（Dan Viet）によると