Nói đến quán cafe có lẽ phải mất cả ngày mới có thể kể hết quán cafe ở Huế. Thế nhưng những quán cafe chỉ có một chữ duy nhất lại “chất lừ” thì chỉ lác đác vài quán mà thôi.
1. Muối Cafe
Ứng của viên đầu tiên “gây thương nhớ” phải nói đến đó chính là Cafe Muối. Hiện nay quán có hai cơ sở, cơ sở một nằm ở Nguyễn Lương Bằng hơi xa trung tâm thành phố. Cơ sở hai nằm trong thành trên con đường Đặng Thái Thân thơ mộng thuận tiện cho những bạn “bị nghiện” cafe Muối lui tới tận hưởng.
Tuy có hai cơ sở nhưng chất lượng cafe của quán rất ổn định. Dường như cafe muối là một đặc sản, một nét văn hóa của Huế. Cũng như khi nhắc đến Hà Nội làm ta liên tưởng đến cafe Trứng vậy. Cafe Muối lạ lắm, không giống bất cứ loại cafe nào tôi đã từng uống. Bên trên mặt của cốc cafe là một lớp bọt sữa nhẹ, hương vị thì ôi thôi hay lắm, hấp dẫn lắm các bạn ạ! Hơi mặn một tẹo nhưng vẫn ngọt ngào khó cưỡng. Tuy có đánh sữa trong cafe nhưng mùi cafe vẫn rất rõ ràng, không lẫn vào đâu được.
Nếu ai đã từng một lần uống ly cafe Muối ở Huế hẳn sẽ phải nhớ nhung và luôn mong muốn sẽ được uống lại lần nữa.
2. Sửu Cafe
Đây là quán cafe vỉa hè nhưng được người Huế khá là yêu thích bởi sự bình dị vốn có của nó. Quán được dựng lên bên trong khuôn viên của công viên phường Phú Hòa, nhiều cây xanh nên rất mát mẻ.
Khách ngồi quanh gốc cây cổ thụ để thưởng thức cafe, chuyện trò rôm rả. Chỉ với những bộ bàn ghế con con nhưng lúc nào quán cũng đông đúc. Bạn có thể vừa ngồi nhâm nhi cốc cafe vừa ngắm cảnh. Xa xa là mái chòi dựng lên để người dân có thể ngồi hóng mát, mái chòi được thiết kế theo phong cách Huế xưa, bao quanh là một màu xanh của cây cối. Có lẽ chính điểm nhấn này đã giữ chân và làm cho thực khách nếu đã một lần đến uống thì sẽ không bao giờ quên.
3. Dogs Cafe
Đây có lẽ là một trong những quán cafe thú cưng đầu tiên của Huế, quán được thiết kế rộng rãi, được chia ra nhiều khu vực để cho những chú thú cưng có không gian vui chơi.
Từ tình yêu động vật của mình mà vợ chồng chủ quán đã quyết định mở quán cafe thú cưng này. Quán thu hút khá đông đảo sự ủng hộ của những bạn trẻ có cùng sở thích. Vừa được thưởng thức thức uống vừa được ngắm nhìn những con thú cưng xinh xắn của mình tung tăng thì còn gì bằng nữa nhỉ?
4. Lens Cafe
Len với thiết kế hai tầng mỗi tầng mang một nét riêng khác nhau. Tầng một chủ yếu dành cho những món bạn đến chơi, cafe rôm rả. Còn nếu bạn đang tìm cho mình một chốn yên tĩnh để hẹn hò, hay chỉ đơn giản là ngồi nhân nhi ly cafe đen đặc quánh vậy thì mời bạn lên tầng hai của quán. Và rồi dù bạn ngồi ở tầng nào rồi cũng phải thương, phải nhớ.
Đến với Lens là đến với cafe, nhiếp ảnh và nhạc Trịnh. Quán lấy nhạc Trịnh là nên cho mọi thời gian mở cửa của quán. Nếu bạn nào là Fan của nhạc Trinh hay muốn “đổi gió” thì đây sẽ là điểm đến khá hay.
5. Đất Cafe
Đến với cafe Đất bạn như lạc về quá khứ với thiết kế “nhà tranh vách đất” độc đáo của quán. Đúng như nghĩa đen tên của quán, vật liệu chủ đạo của quán chính là đất sét.
Quán gồm có hai tầng, khá rộng rãi và đặc biệt rất mát. Trên tầng hai là không gian mở, có thể phóng tầm mắt để ngắm nhìn khung cảnh xung quanh rất thú vị. Tầng của quán được thiết kế một phòng trà khá hay và đẹp. Không gian ấm cúng, nên thơ dành cho những buổi nhạc “live”.
Cảm giác như thời gian ngưng đọng lại không xô bồ của cuộc sống chỉ còn tiếng đàn và tiếng hát du dương. Chỗ này thích hợp cho những hôm muốn tìm lại chính mình, muốn nuông chìu và nuôi dưỡng tâm hồn. Ngồi một chút, uống một chút, nghe một chút và ra về khi tất cả các giác quan đều được no nê.
6. Seal Cafe
Nằm trên con đường rộng thênh thang Lê Ngô Cát tách biệt với không khí ồn ào tấp nập ở trung tâm thành phố. Seal Cafe nổi bật bởi màu trắng tinh khôi của không gian quán chen lẫn với sắc xanh cây cỏ tạo một cảm giác thoáng mát, thư giãn.Không gian quán mở rộng khiến ta thấy được cả bầu trời của buổi sớm tinh sương hay những đêm đầy sao, thêm vào đó còn có hồ nước ven lối đi vào khiến cho khách đến cảm thấy thêm phần mát mẻ.
Kết hợp giữa không gian cây cỏ, đá, nước mang đến cho khách cảm giác được hòa mình cùng thiên nhiên, tận hưởng những giây phút thư giãn bên những người thương yêu. Với mục đích mang đến sự thoải mái cho khách đến, Seal Cafe còn chủ ý tuyển chọn những ca khúc mang giai điệu nhẹ nhàng, sâu lắng, đến giờ vẫn được ưa chuộng như những ca khúc tiếng Anh nổi tiếng thập niên 70 80; đôi lúc lại xen lẫn những bài tình ca ngọt ngào dành cho những cặp tình nhân chọn Seal làm điểm trò chuyện tâm tình.Ngoài ra,Seal Cafe còn đặc biệt chú trọng đào tạo đội ngũ nhân viên phục vu chu đáo, tận tình, luôn chào đón khách.
Quan trọng nhất là chất lượng thức uống.Seal Cafe tự tạo cho mình một hương sắc cafe riêng biệt khiến cho khách đến khó quên. Bên cạnh cafe, Seal còn phục vụ thêm những thức uống làm từ nước ép trái cây ngon tươi và an toàn với nghệ thuật trang trí hài hòa.
7. Mọt Cafe
Nếu bạn nào nghiện hoặc giả thích đọc sách thì chắc hẳn biết quán này, quán với thiết hiện đại, nhưng ấm áp. Với không gian tràn ngập sách đúng là thiên đường của những “mọt” sách. Hãy thử tưởng tượng nếu vào một ngày mưa buồn ở Huế, trốn vào một góc nào đó của “Mọt” để có thể vừa ngắm mưa, tự thưởng cho mình một cốc cafe nóng thơm lừng, chậm rãi “ngấu nghiến” một cuốn sách mà bạn yêu thích thì còn gì bằng nữa đúng không?
Theo Mèo Lỳ