Trong chuyến thăm Cao Bằng, quý khách có thể dễ dàng tìm thấy những món quà đặc sản của vùng cao như hạt dẻ Trùng Khánh vừa to, vừa thơm ngon; lê Đông Khê có vị ngọt thanh và là loại lê ngon nhất ở Cao Bằng; mận Bảo Lạc; thịt lợn quay; vịt quay; rượu rắn; rượu tắc kè; rượu ong; bánh cuốn trứng.

Ngoài thác Bản Giốc, động Ngườm Ngao, người ta còn nhắc đến Trùng Khánh như quê hương của loại hạt dẻ ngọt bùi không đâu sánh được. Khi cơn gió lạnh ùa về, cầm nắm hạt dẻ thơm hương nóng hổi như suởi ấm phần nào nỗi nhớ vùng cao.

Hạt dẻ theo chân đồng bào dân tộc ra chợ, hay lên đường về xuôi như một thứ quà độc đáo của núi rừng Cao Bằng.

Xôi đăm đeng theo tiếng Tày-Nùng là “đen đỏ”, xôi cói 5 màu: trắng, đen, đỏ, tím, vàng trông rất bắt mắt. Xôi được ngâm nhuộm bằng ba thứ lá rừng và một thứ hoa núi li ti màu vàng.

Nếu một lần được đặt chân đến vùng đất Cao Bằng, du khách sẽ cảm nhận được tình người nơi đây thật đáng quý biết bao. Nấu ra những món ăn ngon cũng là cách để người dân thể hiện sự hiếu khách của mình

Nằm trên lưng chừng một ngọn núi đá vôi cách đường dân sinh khoảng 700m, động Dơi (thôn Lũng Súm, xã Đồng Loan, huyện Hạ Lang, tỉnh Cao Bằng) là hang động mang vẻ đẹp kỳ thú và còn rất hoang sơ.

Nằm giữa hai địa điểm du lịch Thác Bản Giốc và Ðộng Ngườm Ngao thuộc xã Ðàm Thủy, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng, làng đá Khuổi Kỵ nổi tiếng với những ngôi nhà sàn làm bằng đá. Cái tên làng “đá” và tục thờ thần đá độc đáo vùng biên giới này đã khiến nhiều du khách tò mò đến và khám phá nơi đây.

Thác nước, bãi cỏ, và ngọn núi "thủng" tạo nên cảnh vật hoang sơ, đang thu hút phượt thủ đến huyện Trà Lĩnh (Cao Bằng).

Cao Bằng là địa điểm du lịch tuyệt vời để chiêm ngưỡng nét hoang sơ và những khu di tích nổi tiếng.

Lễ hội đền Vua Bà là lễ hội lớn nhất, quan trọng nhất của làng Viêm Xá (Hoà Long-Yên Phong). Hội đền Vua Bà cũng là hội Quan họ duy nhất trong vùng Quan họ, bởi đây là lễ hội Thuỷ tổ Quan họ. Mọi hoạt động trong lễ hội đều liên quan trực tiếp tới Quan họ.

Làng Đồng Kỵ thuộc xã Đồng Quang, thị xã Từ Sơn, Bắc Ninh. Hội làng được tổ chức vào ngày mồng 4 tháng 1 âm lịch hàng năm. Tuy chỉ là một lễ hội ở quy mô nhỏ nhưng Hội làng Đồng Kỵ vẫn nổi tiếng khắp cả nước bởi duy trì được nét truyền thống đặc sắc. Trước kia lễ hội kéo dài hàng tuần nhưng nhiều năm trở lại đây lễ hội tập trung nhất vào mồng 4 tháng Giêng Âm lịch.

Hàng năm vào mùng 12 tháng Giêng âm lịch, rất đông du khách từ khắp mọi miền đổ về trẩy hội vùng Lim. Hàng loạt trò chơi dân gian độc đáo đã diễn ra như thi dệt vải, đu tiên, vật, đập niêu, bịt mắt bắt dê, cờ người..., các chòi hát quan họ, cửa đình, cửa chùa vang lên những câu ca của các liền anh, liền chị.

Quê hương của những làn điệu dân ca quan họ có rất nhiều món ngon như: thịt chuột Đình Bảng, nem làng Bùi, gà Hồ, bánh phu thê…khiến bạn không thể cưỡng nổi khi tới nơi đây.

Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với những câu quan họ ngọt ngào mà còn níu chân du khách bởi những đặc sản ngon nức tiếng.

Chùa Phật Tích có tượng Phật bằng đá thời Lý lớn nhất Việt Nam, còn Bút Tháp sở hữu pho tượng Quan Thế Âm nghìn mắt nghìn tay bằng gỗ lớn nhất.

Được dân gian truyền tụng là “xứ sở” của đình chùa, lễ hội, Bắc Ninh nổi tiếng với những toà đại đình cổ kính rêu phong, mái ngói đao cong uốn lượn của các ngôi đền chùa như chùa Dâu, chùa Phật Tích, chùa Bút Tháp… cùng những cổ vật quý báu đã kết tinh và tỏa sáng hàng ngàn năm, tạo nên bản sắc văn hóa quê hương Kinh Bắc và là tinh hoa văn hiến của nước Việt Nam.

Đền Đô còn gọi là Đền Lý Bát Đế, Cổ Pháp Điện, là một quần thể kiến trúc tín ngưỡng thờ 8 vị vua nhà Lý. Đền thuộc xóm Thượng, phường Đình Bảng, thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh.