Trong số các món ăn từ thịt vịt ở miền Tây thì có một món còn được đưa vào top 100 món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, đó là cà ri vịt Bạc Liêu. Người ta có thể bắt gặp món ăn này từ trong các bữa tiệc sang trọng đến những quầy bán đồ ăn sáng khắp các con đường ở Bạc Liêu.